Wer nach Salzburg reist sollte mal im Boutiquegasthof Überfuhr halt machen. Egal ob nur zum essen oder auch zum nächtigen, hier fühlt man sich ab dem ersten Moment irgendwie zu Hause. Der grandiose Ausblick im Biergarten auf die Bergmassive und die Burg Salzburg sind schon ein Highlight an sonnigen Tagen. Aber auch das Essen ist alles andere was man von einem Gasthof erwartet. Denn hier wird sehr viel Wert auf Qualität gelegt und es werden regionale Produkte und Speisen neu interpretiert und ins Jahr 2023 gebracht. Lukas der Inhaber ist immer present und hat für alle belange ein offenes Ohr. Was ich sehr toll fand im Zuge der ganzen Klima Problematik die wir haben, man kann sich einfach ein Fahrrad schnappen, welches am Boutique Gasthof für Übernachtungsgäste zur verfügung steht.

Jung, frisch, neue Idee und dennoch gemütlich urtümlich so ist der Boutiquegasthof Überfuhr ein absoluter Tip wenn man mal wieder Salzburg besucht. Funfact am Rande, das Haus war früher die Fährstation über die Salzach, aber durch den Klimawandel kann man bestimmt bald durch die Salzach ans andere Ufer waten…